Gudeg Yu Djum telah buka sejak tahun 1951 oleh Ibu Djuwariyah (Yu Djum). Pada mulanya Yu Djum memiliki tempat kecil untuk berjualan di sebelah selatan Plengkung Wijilan dengan bermodal meja dan kursi yang sangat sederhana. Yu Djum memasak gudegnya di daerah Mbarek, tepatnya di Jalan Kaliurang Km 4,5. Yu Djum setiap hari menggunakan becak untuk berjualan sembari pelan-pelan mengumpulkan modal dan pada akhirnya tahun 1985, dibukalah warung makan Gudeg Yu Djum di Wijilan.
Telah ada lebih dari 70 tahun, Gudeg Yu Djum pastinya mempunyai ciri khas yang sudah tentu berbeda dengan gudeg lainnya, sehingga dapat bertahan hingga saat ini bahkan terus berkembang dengan membuka cabang-cabang baru. Salah satunya adalah jenis gudegnya. Gudeg Yu Djum menjual gudeg kering yang tahan lebih lama daripada gudeg basah. Inilah sebabnya mengapa Gudeg Yu Djum selalu menjadi buah tangan atau oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Jogja. Gudeg Yu Djum kering dapat disimpan hingga dua minggu di dalam freezer sehingga dapat disantap makan sewaktu-waktu.
Baca juga: Gudeg Pawon Jogja – Menu, Harga, Jam Buka dan Lokasi
Jenis nangka yang dipakai juga nangka kering yang diambil langsung dari daerah Prembung di Jawa Tengah, dimana nangka ini sangat bagus untuk dibuat gudeg karena kandungan air nya sedikit jadi sangat bagus untuk dijadikan nangka kering.
Selain nangka, menu Gudeg Yu Djum juga ada telur bebek yang dipesan khusus dari Jawa Timur. Sedangkan untuk areh diambil dari wilayah Jogja. Gudeg Yu Djum tidak memiliki kuah dan manis nya sangat terasa. Cara pembuatan gudeg dipertahankan dan tetap sama seperti resep pertama yang digunakan pada tahun 1951, sehingga cita rasa yang super istimewa dari gudeg ini tak pernah berubah hingga saat ini,
Harga Gudeg Yu Djum bervariasi dari yang termurah Rp. 15.000 hingga yang termahal Rp. 50.000. Variasi harga ini bergantung dari pilihan lauknya yaitu telur, ayam atau rampela ati.
- Nasi gudeg + krecek + telur : Rp 15.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + tahu : Rp 18.000
- Nasi gudeg + krecek + ayam sayap : Rp 25.000
- Nasi gudeg + krecek + ayam paha bawah : Rp 25.000
- Nasi gudeg + krecek + rampela ati : Rp 25.000
- Nasi gudeg + krecek + ayam kepala : Rp 25.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + ayam suwir : Rp 25.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + ayam sayap : Rp 33.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + rampela ati : Rp 33.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + ayam kepala : Rp 33.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + ayam paha bawah : Rp 35.000
- Nasi gudeg + krecek + ayam paha atas : Rp 42.000
- Nasi gudeg + krecek + ayam dada : Rp 42.000
- Nasi gudeg + krecek + telur + ayam dada : Rp 50.000
Paket Gudeg Yu Djum
Rp 80.000 menggunakan besek berisi : gudeg, krecek, ayam paha bawah 1 potong, dan telur 3 butir
Rp 115.000 menggunakan besek berisi : gudeg, krecek, ayam bisa dada atau paha atas 1 potong, dan telur 5 butir
Rp 150.000 menggunakan besek berisi : gudeg, krecek, ayam bisa dada atau paha atas 1 potong, rampela ati atau ayam bagian sayap 1 potong, ayam bagian kepala 1 potong, dan telur 4 butir
Rp 40.000 menggunakan besek berisi : gudeg dan telur 2 butir
Rp 80.000 menggunakan besek berisi : gudeg dan telur 5 butir
Rp 150.000 menggunakan besek berisi : gudeg dan telur 10 butir
Rp 140.000 menggunakan besek berisi : gudeg, krecek, ayam setengah ekor
Rp 260.000 menggunakan besek atau kendil berisi : gudeg, krecek, dan ayam 1 ekor
Pelanggan Gudeg Yu Djum berasal dari seluruh penjuru Indonesia bahkan luar negeri. Sebagai gudeg legendaris di Jogja, pelanggan yang datang lebih banyak dari luar Jogja. Kabar gembira bagi pelanggan yang di Jakarta untuk mengobati rasa kangen, Gudeg Yu Djum telah membuka cabang di Lantai 5 FX Sudirman, Jakarta Pusat.
Baca juga: Rawon Rampal Malang – Rasa dan Cerita Kuliner yang Tak Tergantikan
Lokasi Gudeg Yu Djum Pusat :
Gudeg Yu Djum Pusat (Wates)
Jl. Wates km 5,5 (depan Polsek Gamping)
Buka setiap hari, pk 07.00-17.00
Gudeg Yu Djum Pusat (Jl. Adisutjipto)
Jl. Laksda Adisutjipto km 8,7 Sleman (timur Hotel Sheraton)
Buka setiap hari, pk 07.00-21.30 Telp : 0274486875
Gudeg Yu Djum Pusat (Wonosari)
Jl. Wonosari-Jogja km 7, Gunungkidul (depan SPBU Pertamina 44.558.09 Gading)
Buka setiap hari, pk 07.00-17.00
Gudeg Yu Djum Pusat (Sagan)
Jl. Prof. Herman Yohanes no 1110, Kota Jogja
Buka setiap hari, pk 07.00-18.00
Gudeg Yu Djum Pusat (sebelum Bandara YIA)
Jl. Wates-Purworejo km 10, Kulon Progo
Buka setiap hari, pk 07.00-17.00
Gudeg Yu Djum menerima pesanan baik partai besar maupun partai kecil dan dapat dikirim dalam dan luar kota. Pengiriman Gudeg Yu Djum menggunakan kemasan vaccum sehingga dapat dikirim ke seluruh Indonesia dan tinggal panasin saja jika kiriman sudah sampai.
So, buat kamu yang berada di Jogja atau sedang berkunjung ke Jogja.. Jangan lupa singgah dan mencicipi rasa yang otentik dari Gudeg Yu Djum
Baca juga: Bakmi Jowo Mbah Gito yang termaknyus di Jogja
